Château Lafaurie-Peyraguey forma parte de una finca de Sauternes Premier Cru Classé en Bommes, rodeada por los viñedos que definen esta zona vinícola de Burdeos. El hotel mantiene una escala deliberadamente íntima, con tres suites y diez habitaciones marcadas por el cristal Lalique, mobiliario a medida y referencias a la tradición vitivinícola del château. Los espacios comunes incluyen una biblioteca y terrazas sobre las vides, mientras la bodega y la finca siguen ocupando un lugar central. El restaurante Lalique integra la gastronomía en el mismo entorno y reúne el comedor, las artes decorativas y los vinos dulces elaborados alrededor del château dentro de una propiedad compacta entre viñedos.