The Evelyn Hotel ocupa un edificio histórico de East 27th Street, en NoMad, y sus interiores toman como referencia el carácter del barrio a principios del siglo XX en lugar del minimalismo contemporáneo. Motivos art déco, metales cálidos y detalles precisos definen los espacios comunes, mientras las habitaciones adoptan un lenguaje más sereno y contenido. Caffè Tusk sirve café y platos durante el día, Tusk Bar cambia el tono por la noche y Brass funciona como restaurante principal. Madison Square Park queda a pocas calles al sur, con Flatiron, Koreatown y varias líneas de metro cerca. El diseño prolonga la historia arquitectónica de NoMad sin convertirla en un tema decorativo.