UMI Hotel se alza en el campo cerca de Hvolsvöllur, a unos dos kilómetros de la Ring Road de Islandia, con la costa sur y Eyjafjallajökull definiendo las vistas. Sus 28 habitaciones utilizan una paleta sobria y materiales inspirados en los colores otoñales y las texturas del paisaje islandés, orientándose hacia las montañas o hacia el océano. El restaurante contempla las Westman Islands y la costa meridional, mientras el bar con salón mira hacia Eyjafjallajökull. La arquitectura de poca altura, los campos abiertos y la cercana playa de arena negra mantienen al hotel estrechamente ligado al paisaje expuesto del sur de Islandia.
