A orillas del seno Última Esperanza, The Singular Patagonia ocupa la antigua planta frigorífica de Puerto Bories, a cinco minutos en coche de Puerto Natales. El ladrillo, la maquinaria industrial y otros elementos originales permanecen visibles en todo este Monumento Nacional. Las 57 habitaciones y suites tienen grandes ventanales hacia el fiordo y las montañas. El restaurante y el bar trabajan productos patagónicos como cordero, centolla y merluza austral. Frente al agua, el spa incluye piscina interior y exterior, sauna y salas de tratamientos. La antigua fábrica conserva además amplios espacios para eventos privados. Las excursiones llegan a Torres del Paine, estancias, fiordos y glaciares; un recorrido histórico explica la relación del complejo con la antigua industria ovina.